游離輻射防護法施行細則中規定輻射工作專業人員每年接受幾小時之教育訓練？

正確。游離輻射防護法施行細則規定，雇主對在職輻射工作人員定期實施教育訓練，每人每年受訓時數須為3小時以上，這是本題直考數字。