有關哺乳期婦女飲食衛教指導之敘述,下列何者不適當?
A完全素食者應補充維生素B2正確答案
B每天需要額外增加熱量400~500 kcal
C採均衡飲食,不需常規補充礦物質和維生素
D輕度營養不均衡不會減少奶水製造量
答案與詳解
完全素食者(純素)因不攝取動物性食品,最易缺乏的是維生素B12而非B2。B2廣泛存在於蔬菜、全穀、豆類中,素食者較不易缺;B12幾乎只存在動物性食物,故衛教應補充B12,本敘述不適當。
Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。
