微生物生長測定項目包括菌數、菌體重量及菌體活性等，下列哪一種方法可測定菌體活性？

ATP（三磷酸腺苷）是細胞能量代謝的直接指標，僅活細胞能維持 ATP，死亡後 ATP 快速水解消失，因此測定菌體 ATP 量可精確反映菌體的代謝活性（生理活性）。