下列何者無法轉變為肌肉動物澱粉？
A丙酮酸
B醋酸
C胺基酸正確答案
D葡萄糖
答案與詳解
C
正確答案
肌肉肝醣合成主要來自葡萄糖，肌肉缺乏糖質新生關鍵酵素，胺基酸無法在肌肉內轉成肝醣。
為什麼答案是 C
胺基酸需在肝臟經糖質新生轉為葡萄糖，肌肉缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，無法直接利用胺基酸合成肌肉肝醣，故選 C。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 肌肉肝醣合成主要來自葡萄糖，肌肉缺乏糖質新生關鍵酵素，胺基酸無法在肌肉內轉成肝醣。
秒殺技巧
肌肉無葡萄糖-6-磷酸酶，無法進行完整糖質新生，胺基酸要送到肝臟才能轉肝醣。逐選項分析
A✕
丙酮酸可經由糖解逆行路徑（在肝臟）或直接參與肌肉能量代謝，最終可轉為肝醣儲存。
B✕ 陷阱
醋酸（乙酸）在反芻動物中是重要的能量來源，可經乙醯輔酶A進入代謝途徑，並可用於肝醣合成（尤其反芻動物）。
C✓ 正確
胺基酸需在肝臟經糖質新生轉為葡萄糖，肌肉缺乏葡萄糖-6-磷酸酶，無法直接利用胺基酸合成肌肉肝醣，故選 C。
D✕
葡萄糖是肌肉肝醣合成的直接原料，經葡萄糖-6-磷酸→葡萄糖-1-磷酸→UDP-葡萄糖→肝醣。
肝醣合成原料比較（肝臟 vs 肌肉）
| 原料 | 肝臟肝醣 | 肌肉肝醣 | 備註 |
|---|---|---|---|
| 葡萄糖 | ✓ | ✓ | 直接原料 |
| 丙酮酸/乳酸 | ✓ | 有限 | 可進入代謝 |
| 醋酸 | ✓ | ✓ | 反芻動物重要 |
| 胺基酸 | ✓ | ✗ | 肌肉缺關鍵酵素 |
陷阱提醒
考生易誤以為胺基酸可糖質新生就能在肌肉轉肝醣，忽略肌肉缺乏關鍵酵素的事實。胺基酸必須先送到肝臟轉葡萄糖，再由血液送回肌肉才能合成肌肉肝醣。