「抹鍋」是因為燒柴產生的煙會將鍋子燻黑，所以會在鍋外塗抹一層物質作為保護，也較好洗鍋。請問下列何種物質「不」適合抹鍋？

營火餘燼（木炭灰）本身為黑色且帶有粗糙顆粒，塗抹不僅無法形成有效保護層，反而會使鍋底更黑、甚至刮傷鍋具且極難清洗，故不適合。