脂肪在小腸分解後主要以何種型式離開腸壁進入乳糜管而被吸收？
A游離脂肪酸（free fatty acid）
B含膽鹽之乳膠粒（micelles）
C單酸甘油酯（monoglyceride）
D乳糜微粒（chylomicron）正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
三酸甘油酯在腸上皮細胞內與膽固醇、磷脂、apoB-48 蛋白組成乳糜微粒，經胞吐作用進入乳糜管（淋巴管），最後由胸管匯入血循。此為長鏈脂肪的主要吸收路徑。
考點：短鏈脂肪酸路徑考點：腸腔內運輸（非吸收後）考點：腸細胞內中間產物考點：乳糜微粒-淋巴吸收
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