專技高考-職能治療師解剖學與生理學106 年第 29 題單選題
分布於舌頭表面的乳頭（papillae）構造中，下列何者不含有味蕾（taste buds）？
A輪廓乳頭（vallate papillae）
B蕈狀乳頭（fungiform papillae）
C葉狀乳頭（foliate papillae）
D絲狀乳頭（filiform papillae）正確答案
D正確答案
舌乳頭四種中只有絲狀乳頭（filiform）不含味蕾，僅負責觸覺與機械摩擦。
為什麼答案是 D
絲狀乳頭數量最多、遍布舌背，呈尖細角化突起，**不含味蕾**，主要功能為增加摩擦力（協助舔食、咀嚼）與觸覺感知。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 舌乳頭四種中只有絲狀乳頭（filiform）不含味蕾，僅負責觸覺與機械摩擦。
口訣：『輪、蕈、葉』有味蕾，『絲』只負責摸（觸覺），考試見到 filiform 直接選不含味蕾。
逐選項分析
A✕
輪廓乳頭位於舌根 V 字形排列，數量少（約 7-12 個）但體積最大，每個都含大量味蕾，由舌咽神經（CN IX）支配。
B✕
蕈狀乳頭散布於舌前 2/3，呈紅色蕈狀突起，含有味蕾，由顏面神經鼓索（CN VII）支配味覺。
C✕ 陷阱
葉狀乳頭位於舌側後方，呈平行皺褶狀，含有味蕾，成人較退化但仍具味覺功能。容易被忽略而誤選為「不含味蕾」。
D✓ 正確
絲狀乳頭數量最多、遍布舌背，呈尖細角化突起，**不含味蕾**，主要功能為增加摩擦力（協助舔食、咀嚼）與觸覺感知。
舌乳頭四兄弟比較表
| 乳頭種類 | 位置 | 味蕾 | 主要功能 |
|---|
| 輪廓乳頭 vallate | 舌根 V 字形 | ✅ 大量 | 味覺（苦味為主） |
| 蕈狀乳頭 fungiform | 舌前 2/3 散布 | ✅ 有 | 味覺（甜、鹹） |
| 葉狀乳頭 foliate | 舌側後方 | ✅ 有 | 味覺（成人退化） |
| 絲狀乳頭 filiform | 舌背遍布 | ❌ 無 | 觸覺、摩擦 |
考生常背成「四種乳頭都有味蕾」或誤把葉狀乳頭當作不含味蕾（因為成人葉狀乳頭較退化）。記住：**唯一不含味蕾的是絲狀（filiform）**，它最多、最普遍卻最「沒味道」。 
