普考-動物技術動物解剖生理學概要115 年第 16 題單選題
下列那一種情況會抑制反芻動物瘤胃的噯氣動作,嚴重時將造成鼓脹?
A未剪切至適當長度的草料妨礙咀嚼與微生物發酵
B攝取過量豆科草料,其皂苷成分造成瘤胃泡沫過多正確答案
C飼料含有過多長纖維造成瘤胃運動下降
D草料粗蛋白含量過低使微生物發酵過慢無法刺激瘤胃運動
B正確答案
豆科草料含皂苷會形成穩定泡沫,把氣體包在裡面無法噯氣,導致反芻動物發生泡沫性瘤胃鼓脹。
為什麼答案是 B
豆科草料富含皂苷與可溶性蛋白,易在瘤胃形成穩定泡沫,將氣體包裹其中,直接抑制噯氣動作並引發泡沫性鼓脹。
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完整詳解
Pro · 無限重點 豆科草料含皂苷會形成穩定泡沫,把氣體包在裡面無法噯氣,導致反芻動物發生泡沫性瘤胃鼓脹。
看到「豆科草料」、「皂苷」與「泡沫」,直接聯想泡沫性瘤胃鼓脹,阻礙噯氣就選它!
逐選項分析
A✕
草料未適當剪下主要影響咀嚼效率與物理性消化,雖可能間接影響發酵,但非直接抑制噯氣導致鼓脹的主因。
B✓ 正確
豆科草料富含皂苷與可溶性蛋白,易在瘤胃形成穩定泡沫,將氣體包裹其中,直接抑制噯氣動作並引發泡沫性鼓脹。
C✕
過多長纖維雖可能降低瘤胃運動,但主要影響食糜排空與反芻,並非直接抑制噯氣造成嚴重鼓脹的典型原因。
D✕ 陷阱
粗蛋白過低會導致微生物發酵變慢、產氣減少,反而較不易引起鼓脹,與題意完全相反,是常見的邏輯陷阱。
反芻動物瘤胃鼓脹型別大比拼
| 型別 | 主要成因 | 氣體狀態 | 常見誘因 |
|---|
| 泡沫性鼓脹 | 皂苷/可溶性蛋白過高 | 氣體被緊緊包在泡沫中 | 吃太多幼嫩豆科牧草(如苜蓿) |
| 自由氣體性鼓脹 | 噯氣神經反射受阻或物理阻塞 | 氣體遊離在瘤胃最上方 | 食道阻塞、前胃弛緩 |
選項D提到粗蛋白過低使發酵過慢,實際上發酵過慢會導致產氣量減少,反而不容易引起鼓脹。鼓脹通常是因為發酵過盛或氣體無法排出所致,切勿將蛋白過低與鼓脹直接連結。