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普考-動物技術動物解剖生理學概要11516單選題

下列那一種情況會抑制反芻動物瘤胃的噯氣動作,嚴重時將造成鼓脹?

A未剪切至適當長度的草料妨礙咀嚼與微生物發酵
B攝取過量豆科草料,其皂苷成分造成瘤胃泡沫過多正確答案
C飼料含有過多長纖維造成瘤胃運動下降
D草料粗蛋白含量過低使微生物發酵過慢無法刺激瘤胃運動
答案與詳解
B
正確答案
豆科草料含皂苷會形成穩定泡沫,把氣體包在裡面無法噯氣,導致反芻動物發生泡沫性瘤胃鼓脹。

為什麼答案是 B

豆科草料富含皂苷與可溶性蛋白,易在瘤胃形成穩定泡沫,將氣體包裹其中,直接抑制噯氣動作並引發泡沫性鼓脹。

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