身心障礙人員考試身障四等-經建行政類科經濟學概要111 年第 20 題單選題
老張食堂只賣乾拌麵和酸辣湯。假設不管是麵還是湯，成本都是 20 元。他有兩位顧客：趙先生最多願意支付 80 元吃一碗乾拌麵，30 元喝一碗酸辣湯；錢小姐最多願意支付 40 元吃一碗乾拌麵，60 元喝一碗酸辣湯。假設客人只能單點，下列何種價格組合可以讓老張賺取最大利潤？
A乾拌麵 80 元，酸辣湯 30 元
B乾拌麵 40 元，酸辣湯 60 元
C乾拌麵 80 元，酸辣湯 60 元正確答案
D乾拌麵 40 元，酸辣湯 30 元
C正確答案
單點模式下，各品項獨立定價，高價只賣給高願付者仍比低價賣給兩人賺更多。
為什麼答案是 C
麵80元趙買，利潤60；湯60元錢買，利潤40。合計100元。各取該品項最高願付者的最大剩餘，為單點模式最適解。
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完整詳解
Pro · 無限重點 單點模式下，各品項獨立定價，高價只賣給高願付者仍比低價賣給兩人賺更多。
逐項算利潤：每個品項比較「高價×1人」與「低價×2人」的淨利，取大者即可。
逐選項分析
A✕
麵80元只有趙買，利潤60；湯30元兩人都買，利潤2×10=20。合計80元。湯定價偏低，犧牲錢小姐願付的60元。
B✕
麵40元兩人都買，利潤2×20=40；湯60元只有錢買，利潤40。合計80元。麵定價偏低，損失趙願付的80元。
C✓ 正確
麵80元趙買，利潤60；湯60元錢買，利潤40。合計100元。各取該品項最高願付者的最大剩餘，為單點模式最適解。
D✕ 陷阱
麵40兩人買利潤40，湯30兩人買利潤20，合計60元。看似薄利多銷最穩，其實利潤最低，是典型「低價陷阱」。
各組合利潤計算 (成本皆20)
| 組合 | 麵利潤 | 湯利潤 | 總利潤 |
|---|
| A: 80/30 | 60 (趙) | 20 (兩人) | 80 |
| B: 40/60 | 40 (兩人) | 40 (錢) | 80 |
| C: 80/60 | 60 (趙) | 40 (錢) | 100 ★ |
| D: 40/30 | 40 (兩人) | 20 (兩人) | 60 |
許多考生直覺「薄利多銷」選 D，或以為要讓兩位客人都買單才賺最多。實際上單點模式下，每個品項都有自己的最適價格，應鎖定「對該品項願付最高的人」收取最大消費者剩餘，而非一味降價求量。 
