農會 經濟事業類農產運銷110 年第 4 題單選題
下列哪些標章屬於「3章1Q」?
A吉園圃標章
BHACCP標章
C臺灣優良農產品標章正確答案
D臺灣優良農產品標章正確答案
E有機農產品標章正確答案
C、D、E正確答案
「3章1Q」指有機農產品標章、產銷履歷農產品標章、CAS臺灣優良農產品標章(3章)及生產追溯QR Code(1Q),吉園圃已退場。
為什麼答案是 C、D、E
臺灣優良農產品標章(CAS)為3章1Q中的「3章」之一,代表國產農產品及其加工品品質與衛生合格。
考點:標章退場考點:食安管理考點:CAS標章考點:產銷履歷
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完整詳解
Pro · 無限重點 「3章1Q」指有機農產品標章、產銷履歷農產品標章、CAS臺灣優良農產品標章(3章)及生產追溯QR Code(1Q),吉園圃已退場。
口訣:有機、履歷、CAS(3章)+ QR Code(1Q)。吉園圃已淘汰,HACCP是工廠衛生管理,皆非3章1Q。
逐選項分析
A標章退場✕ 陷阱
吉園圃標章已於108年(2019年)退場,由產銷履歷農產品標章取代,不屬於現行3章1Q。
B食安管理✕
HACCP為危害分析重要管制點,屬食品安全衛生管理系統,非農業部推行的3章1Q農產品標章。
CCAS標章✓ 正確
臺灣優良農產品標章(CAS)為3章1Q中的「3章」之一,代表國產農產品及其加工品品質與衛生合格。
D產銷履歷✓ 正確
題目選項與C重複,依3章1Q內涵,此處應為「產銷履歷農產品標章(TAP)」,亦屬於3章1Q中的「3章」之一。
E有機標章✓ 正確
有機農產品標章為3章1Q中的「3章」之一,須經第三方驗證且不使用化學農藥與肥料。
3章1Q 標章與內涵對照表
| 類別 | 標章/標示名稱 | 核心意義 |
|---|
| 3章 | 有機農產品標章 | 不使用化學農藥/肥料,經第三方驗證 |
| 3章 | 產銷履歷農產品標章(TAP) | 記錄生產到銷售流程,資訊公開透明 |
| 3章 | 臺灣優良農產品標章(CAS) | 國產農產品及加工品,品質與衛生合格 |
| 1Q | 生產追溯QR Code | 掃碼即可查詢農產品生產者與來源資訊 |
考題常將已退場的「吉園圃」或工廠級的「HACCP」混入選項。請牢記吉園圃已於108年退場,由產銷履歷全面取代;HACCP則屬加工廠衛生管理,非初級農產品標章。