國營聯招 化工製程化工熱力學、化學反應工程學101 年第 17 題單選題
當溶液進行蒸餾時,可能產生共沸現象,在接近共沸點可改用何種方法分離?
D正確答案
共沸混合物無法靠一般蒸餾分離,接近共沸點時可改用萃取、結晶或吸收等方法突破共沸限制。
逐選項解析
A萃取✕ 錯誤
萃取蒸餾(如加入第三組分改變相對揮發度)或液液萃取可有效打破共沸,常見例子為乙醇-水共沸加入苯或乙二醇進行萃取蒸餾。
B結晶✕ 易錯陷阱
結晶法利用不同組分溶解度差異於固液相中分離,對部分共沸系統(如鹽水系統)可在特定溫度下析出純晶體,亦可適用於共沸點附近的分離。
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