下列何者中毒會引起下痢、多尿、煩渴及脫水，並伴隨有尿糖和尿蛋白等現象？

褐黃毒素（Ochratoxin A）主要傷害腎小管，導致腎小管再吸收功能喪失，臨床出現多尿、煩渴、脫水、下痢，以及尿糖與尿蛋白等腎功能異常指標，為本題正解。