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國營聯招 化工製程程序控制9538單選題

萃取是利用混合物中各成份中之何者性質的差異進行分離混合物?

A沸點
B揮發性
C昇華性
D表面張力
E溶解度正確答案
答案與詳解
E
正確答案
萃取(extraction)是利用各成分在不同溶劑中「溶解度」差異來分離混合物的單元操作。

為什麼答案是 E

萃取利用各成分在萃取劑(溶劑)中溶解度的不同,使目標物質優先溶入萃取相,達到分離目的。這是萃取操作的核心原理。

考點:蒸餾原理考點:蒸發/蒸餾考點:昇華分離考點:界面現象
載入中…

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黑皮