血液由血球及血漿組成，如果將動物體採得的血液加入抗凝血劑，於3000轉離心機離心30分鐘後，位於中間層的為：

白血球密度介於血漿與紅血球之間，與血小板共同形成中間薄薄的白色層(buffy coat)，約佔全血 1% 以下。