下列何種軟骨位於喉門之上與咽交會處，其作用在於避免食物誤入氣管？

會厭軟骨呈葉片狀，位於舌根後方、喉口上方。吞嚥時會向後下方蓋住喉門，使食物進入食道而非氣管，是防止嗆咳的關鍵。