依據刑事鑑識手冊規定，下列何項之鑑定，不屬於化學鑑識工作項目？

血液酒精濃度檢測屬毒物化學（法醫毒化）鑑定，針對人體檢體分析，並非刑事鑑識手冊中化學鑑識的工作項目。此為本題要選的「不屬於」答案。