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專技高考-職能治療師解剖學與生理學10545單選題

下列何者為單醣?

A果糖(fructose)正確答案
B蔗糖(sucrose)
C乳糖(lactose)
D肝醣(glycogen)
答案與詳解
A
正確答案
果糖是單醣;蔗糖、乳糖屬雙醣,肝醣為多醣。

為什麼答案是 A

果糖(fructose)是六碳單醣,存在於水果與蜂蜜中,與葡萄糖、半乳糖並列三大常見單醣,無法再水解成更小的醣分子。

考點:單醣考點:雙醣考點:多醣
載入中…

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