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國營聯招 農業植物生理學、作物學1092單選題

原生質膠體的分散相為生物大分子,其中最主要的成分為何?

A脂類
B蛋白質正確答案
C澱粉
D纖維素
答案與詳解
B
正確答案
原生質膠體的分散相主要成分是蛋白質,蛋白質是構成原生質最重要的生物大分子。

為什麼答案是 B

蛋白質是原生質膠體的最主要分散相成分,包含酵素、結構蛋白等,佔原生質有機物的主要比例,是生命活動的核心分子。

考點:脂類角色考點:蛋白質為主成分考點:澱粉儲存角色考點:纖維素位置錯誤
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黑皮