有些作物除了需要適當光期外，還需要經過低溫處理方可開花，此種低溫處理方式稱為下列何者？

春化處理(Vernalization)正是指作物在花芽分化前，需接受一段特定低溫期才能正常開花的生理過程，如冬小麥、二年生植物等均需春化。