下列有關細胞膜的敘述,何者錯誤?
A為雙層磷脂質(phospholipid bilayer)
B細胞膜的外部是親水性
C細胞膜的成分在水平面上會迅速移動正確答案
D細胞膜雙層結構有鑲嵌蛋白質
答案與詳解
官方判定為錯誤答案。然而需誠實指出:磷脂在同一層內的側向擴散(lateral diffusion)確實非常快速,「在水平面上迅速移動」其實符合流動鑲嵌模型對膜流動性的描述。官方可能認為「成分」(含蛋白質、膽固醇)並非全部都迅速移動而判錯,但此判定在學理上有爭議。考試請依官方答案選C,理解上不必過度合理化。
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