張三對於國稅局核定之稅捐表達不服時，應如何申請行政救濟？

完全正確。依稅捐稽徵法第35條，無應納稅額或應補徵稅額者（例如核定虧損、退稅案），應自核定稅額通知書送達翌日起30日內申請復查。