硫醯脲類除草劑（sulfonylurea）抑制乙醯乳酸合成酶（Inhibition of acetolactate synthase（ALS）），進而抑制枝鏈胺基酸合成，枝鏈胺基酸不包括下列那個胺基酸？
A纈胺酸（Valine）
B白胺酸（Leucine）
C異白胺酸（Isoleucine）
D組胺酸（Histidine）正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
Histidine 組胺酸側鏈為咪唑環，屬鹼性/芳香雜環胺基酸，非枝鏈胺基酸，與 ALS 合成路徑無關，為正解。
考點：BCAA考點：鹼性胺基酸
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