除草劑固殺草(glufosinate-ammonium)因為抑制麩醯胺酸合成酶(glutamine synthetase),造成植物體內累積下列何種高濃度化學成分而發生毒害?
A二氧化硫(SO2)
B氨(NH3)正確答案
C一氧化碳(CO)
D異硫氰酸(isothiocyanate)
答案與詳解
麩醯胺酸合成酶(GS)負責將氨(NH3)與麩胺酸結合成麩醯胺酸,是植物解氨毒的關鍵。GS 被固殺草抑制後,光呼吸與硝酸還原產生的氨無法被同化,迅速累積造成細胞毒害、葉綠體破壞。
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