下列何者不是豬deoxynivalenol毒素中毒的臨床特徵？
A拒食
B神經症狀正確答案
C嘔吐
D下痢
答案與詳解
逐選項解析
A拒食DON 拒食效應✕ 錯誤
拒食（feed refusal）是 DON 中毒最典型的慢性表現，豬隻採食量明顯下降、生長遲緩，是 DON 中毒的核心臨床特徵。
B神經症狀DON 不影響中樞✓ 正確
DON 主要作用於消化道與免疫系統，不會引起神經症狀。會造成神經症狀的黴菌毒素另有其他（例如 fumonisin 引起馬腦白質軟化），不是 DON 的特徵，故為本題答案。
C嘔吐✕ 錯誤
D下痢✕ 錯誤
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