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幼兒園教甄|幼教幼兒教育108 年第 19 題單選題

為了讓小朋友在校園的營養午餐吃得更安心,依據新北市學校午餐採用國產可追溯生鮮食材獎勵金實施計畫,推動學校午餐需檢視食材是否採用:CAS 臺灣有機農產品、產銷履歷農產品(TAP)、CAS 臺灣優良農產品、吉園圃安全蔬果等標章,及臺灣農產品生產追溯的QR Code等標誌,這項計畫即所謂的?

AHACCP
BSQF
CISO22000
D四章一 Q正確答案
答案與詳解
D
正確答案
題幹所列的四種農產品標章與一種 QR Code 追溯標誌,即為臺灣推動校園午餐國產食材的「四章一Q」政策。

逐選項解析

AHACCP✕ 錯誤
HACCP(危害分析重要管制點)是食品安全衛生管理系統,侧重於製程管制,並非指特定的農產品驗證標章。
BSQF✕ 錯誤
SQF(安全品質食品)是國際食品安全認證標準,與題幹所述的臺灣本土農產品標章及追溯制度無關。
CISO22000✕ 錯誤
D四章一 Q✓ 正確

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