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幼兒園教甄|幼教幼兒教育109 年第 54 題單選題

各類營養素對幼兒成長有不同的意義,下列敘述何者正確? 甲、醣類是供應熱量最快且最經濟的來源 乙、幼兒之脂溶性維生素以維生素A及D較易缺乏 丙、幼兒正值生長發長階段,需要足夠的鈣質以供其組織與機能正常發展 丁、鋅是成長所需之礦物質,主要維持免疫系統與細胞分裂旺盛之組織的正常功能

A甲乙丙
B甲乙丁正確答案
C甲丙丁
D乙丙丁
答案與詳解
B
正確答案
醣類為最快最經濟熱量來源,幼兒易缺維生素A與D,鋅維持免疫與細胞分裂,而鈣質主構骨骼牙齒而非一般組織。

為什麼答案是 B

甲、乙、丁敘述皆正確,精確描述醣類、維生素A與D及鋅對幼兒的生理意義。

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