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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(包括中藥學)10451單選題

日常生活中,偶見有人因食用下列何種生藥而中毒?

Agarlic
BZizyphus Fructus
Clicorice
Dapricot pits正確答案
答案與詳解
D
正確答案
苦杏仁(apricot pits)含苦杏仁苷,水解會產生劇毒氫氰酸,誤食易引發氰化物中毒。

為什麼答案是 D

苦杏仁(apricot pits)含苦杏仁苷,經酵素或酸水解會產生劇毒氫氰酸,致氰化物中毒。

載入中…

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黑皮