五倍子之主成分為gallotannin，所含之醣基為：
Aarabinose
Bfructose
Cglucose正確答案
Drhamnose
答案與詳解
C
正確答案
五倍子主成分gallotannin屬水解型單寧，其核心醣基為葡萄糖(glucose)。
為什麼答案是 C
五倍子主成分gallotannin為水解型單寧，由葡萄糖(glucose)與沒食子酸酯化結合而成。
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完整詳解
Pro · 無限重點 五倍子主成分gallotannin屬水解型單寧，其核心醣基為葡萄糖(glucose)。
秒殺技巧
水解型單寧=酚酸+醣基，五倍子的醣基固定為葡萄糖(glucose)，秒選C。逐選項分析
A✕
阿拉伯糖(arabinose)為五碳糖，並非五倍子單寧的醣基成分。
B✕
果糖(fructose)為六碳酮糖，常見於遊離糖或特定配糖體，非本題醣基。
C✓ 正確
五倍子主成分gallotannin為水解型單寧，由葡萄糖(glucose)與沒食子酸酯化結合而成。
D✕
鼠李糖(rhamnose)為去氧糖，常見於強心苷或黃酮苷，非水解型單寧醣基。
常見含單寧生藥與水解產物
| 生藥 | 單寧型別 | 水解產物(醣基+酚酸) |
|---|---|---|
| 五倍子 | Gallotannin | 葡萄糖 + 沒食子酸 |
| 訶子 | Chebulinic tannin | 葡萄糖 + 沒食子酸/HHDP |
陷阱提醒
考生易將單寧的酸類成分(沒食子酸)與醣基成分混淆。題目明確問『醣基』，需直覺連結到葡萄糖，切勿選成酸類衍生物。