依戶籍法規定，各級戶政主管機關及各戶政事務所辦理戶籍登記時，應查記15歲以上人口之下列何種資料？

本選項對應「教育程度」，依戶籍法第68條規定，各級主管機關及戶政事務所辦理戶籍登記時，應查記15歲以上人口之教育程度，為正確答案。