下列何種維生素最不易於人體儲存，由尿液排出並大多可以做為輔酶？
A維生素 A（retinol）
B維生素 D2（ergocalciferol）
C維生素 B12（cyanocobalamin）正確答案
D維生素 K1（phylloquinones）
答案與詳解
逐選項解析
A維生素 A（retinol）✕ 錯誤
維生素A為脂溶性維生素，易儲存於肝臟，不隨尿液大量排出，不符合題意。
B維生素 D2（ergocalciferol）✕ 錯誤
維生素D2為脂溶性維生素，易儲存於脂肪組織與肝臟，不符合題意。
C維生素 B12（cyanocobalamin）✓ 正確
D維生素 K1（phylloquinones）✕ 錯誤
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