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普考-衛生行政衛生行政學概要1041單選題

依據我國食品安全衛生管理法,食品添加物及其原料之容器或外包裝,應明顯標示事項,不包括下列何者?

A原產地(國)
B淨重、容量或數量
C含基因改造食品添加物之原料
D健康風險程度正確答案
答案與詳解
D
正確答案
食安法第24條規定食品添加物外包裝應標示品名、成分、重量、廠商、產地、有效日期等,但不含「健康風險程度」。

為什麼答案是 D

「健康風險程度」並非食安法第24條規定的標示事項。合法上市的食品添加物本身經核准,無需標示風險等級,此為干擾選項。

考點:來源標示考點:份量標示考點:基改標示考點:非標示項目
載入中…

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