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普考-衛生行政衛生行政學概要104 年第 1 題單選題考點:來源標示考點:份量標示

依據我國食品安全衛生管理法,食品添加物及其原料之容器或外包裝,應明顯標示事項,不包括下列何者?

A原產地(國)
B淨重、容量或數量
C含基因改造食品添加物之原料
D健康風險程度正確答案
答案與詳解
D
正確答案
食安法第24條規定食品添加物外包裝應標示品名、成分、重量、廠商、產地、有效日期等,但不含「健康風險程度」。

逐選項解析

A原產地(國)來源標示✕ 錯誤
原產地(國)是食安法明定應標示事項,讓消費者知道來源國,是追溯管理基本資訊。
B淨重、容量或數量份量標示✕ 錯誤
淨重、容量或數量為食安法明定應標示項目,讓消費者知道實際內容物份量。
C含基因改造食品添加物之原料✕ 錯誤
D健康風險程度✓ 正確

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