下列哪一種植物荷爾蒙，具有促進香蕉後熟和鳳梨開花的效果？

乙烯（Ethylene, C₂H₄）是唯一氣態植物荷爾蒙，可促進呼吸躍升型果實（如香蕉、蘋果）後熟，也可誘導鳳梨（非呼吸躍升型）開花，商業上常用乙烯利（Ethephon）施用。