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國營聯招 農業植物生理學、作物學10234單選題

甘蔗在種植前採下之蔗苗需進行預措,以增加蔗苗品質,下列有關蔗苗預措方法何者有誤?

A熱水浸種
B石灰水浸種
C亞硫酸法正確答案
D熱氣處理
答案與詳解
C
正確答案
甘蔗蔗苗預措(前處理)方法包含熱水浸種、石灰水浸種、熱氣處理,亞硫酸法不屬於蔗苗預措方法。

為什麼答案是 C

亞硫酸法(Sulfitation)是製糖廠中用於蔗汁澄清的工序,透過通入二氧化硫使蔗汁脫色沉澱,屬於糖廠製程,與種苗預措完全無關,故本選項有誤。

考點:蔗苗熱水消毒考點:蔗苗化學消毒考點:製糖澄清工序考點:蔗苗蒸氣消毒
載入中…

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黑皮