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高考-法醫師法醫毒物學11230單選題

下列關於化工原料三聚氰胺之描述何者錯誤?

A三聚氰胺曾被惡意添加至奶粉中來增加含氮成分
B長期誤食含有三聚氰胺食物可能造成生殖能力損害、膀胱或腎結石、膀胱癌等
C使用美耐皿餐盤加熱食物亦有可能攝入三聚氰胺
D三聚氰胺水溶性低,較不適合用液相層析質譜儀檢驗正確答案
答案與詳解
D
正確答案
三聚氰胺(Melamine)為含氮化工原料,具水溶性可用LC-MS/MS檢驗,D描述錯誤。

為什麼答案是 D

三聚氰胺具極性與水溶性,液相層析質譜儀(LC-MS/MS)正是檢測三聚氰胺的官方標準方法,敘述為錯誤,即本題答案。

考點:毒奶粉事件考點:毒性表現考點:暴露途徑考點:檢驗方法
載入中…

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黑皮