有關清流質飲食內容的特性，下列敘述何者除外？

清流質飲食的核心定義就是「無渣、透明」，纖維素（特別是非水溶性纖維）會增加腸道殘渣，與清流質的目的完全相反，故為錯誤敘述，本題要選此項。