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導遊實務(一)(包括導覽解說、旅遊安全與緊急事件處理、觀光心理與行為、航空票務、急救常識、國際禮儀)105 年第 59 題單選題

使用西餐時,如果將餐巾放回餐桌,表示:

A讚賞廚師
B不再回座用餐正確答案
C繼續用餐
D幫服務生的忙
答案與詳解
B
正確答案
西餐禮儀中,餐巾放桌面代表用餐結束不再回座;若僅暫時離座則應將餐巾放在椅子上。

為什麼答案是 B

正確。當用餐完畢或確定不再回座時,應將餐巾鬆散摺疊(不需摺回原狀)放回餐桌上,通常置於餐盤左側,示意服務生可以收走餐具。

載入中…

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