普考-動物技術動物解剖生理學概要113 年第 37 題單選題
有關胃泌素（gastrin）的敘述，下列何者正確？
A由幽門竇附近之黏膜所分泌正確答案
B刺激主細胞（chief cells）分泌胃酸
C受交感神經（sympathetic nerve）刺激而分泌
D刺激壁細胞（parietal cells）分泌胃蛋白酶原（pepsinogen）
A正確答案
胃泌素由胃幽門竇 G 細胞分泌，作用是刺激壁細胞分泌胃酸，受副交感神經（迷走神經）刺激。
為什麼答案是 A
正確。胃泌素由胃幽門竇（pyloric antrum）黏膜內的 G 細胞分泌，這是最經典的解剖定位，考選部最愛考這個點。
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完整詳解
Pro · 無限重點 胃泌素由胃幽門竇 G 細胞分泌，作用是刺激壁細胞分泌胃酸，受副交感神經（迷走神經）刺激。
記住「G 細胞在幽門竇、胃泌素→壁細胞→胃酸」這條主線，其他選項都是張冠李戴。
逐選項分析
A✓ 正確
正確。胃泌素由胃幽門竇（pyloric antrum）黏膜內的 G 細胞分泌，這是最經典的解剖定位，考選部最愛考這個點。
B✕ 陷阱
錯誤。分泌胃酸（HCl）的是壁細胞（parietal cells），不是主細胞。主細胞分泌的是胃蛋白酶原（pepsinogen）。這是細胞功能張冠李戴的陷阱。
C✕ 陷阱
錯誤。胃泌素分泌受「副交感神經」（迷走神經，vagus nerve）刺激，釋放 GRP 等神經傳遞物質促進 G 細胞分泌。交感神經反而抑制消化活動。
D✕ 陷阱
錯誤。胃泌素作用對象是壁細胞沒錯，但刺激其分泌的是「胃酸（HCl）」，不是胃蛋白酶原。胃蛋白酶原是主細胞的產物。細胞與產物配對錯誤。
胃黏膜細胞功能一覽
| 細胞 | 位置 | 分泌物 | 功能 |
|---|
| G 細胞 | 幽門竇 | 胃泌素 (gastrin) | 促進胃酸分泌 |
| 壁細胞 (parietal) | 胃底、胃體 | HCl、內在因子 | 消化、吸收 B12 |
| 主細胞 (chief) | 胃底、胃體 | 胃蛋白酶原 | 蛋白質消化 |
| 黏液細胞 | 整個胃黏膜 | 黏液、HCO3⁻ | 保護胃壁 |
| D 細胞 | 胃、胰 | 體抑素 | 抑制胃泌素 |
B、D 選項把「壁細胞/主細胞」和「胃酸/胃蛋白酶原」兩組名詞互相亂配；C 選項把「副交感」換成「交感」。考選部最愛用這種細胞功能張冠李戴的方式設陷阱，背的時候一定要把「細胞↔產物」綁死。 
