依土地法之規定，耕地出租人不得預收地租，但因習慣以現金為耕地租用之擔保者，其金額不得超過一年應繳租額的幾分之幾？

正解。土地法第112條明文規定，耕地出租人不得預收地租，但依習慣以現金為擔保者，金額不得超過一年應繳租額的四分之一。