下列那一種方法是在評估失智症患者是否有食物失認症（food agnosia）？
A給患者湯匙、筆和梳子，看患者會拿那一種東西來自我餵食
B給患者餅乾、橡皮擦和肥皂，並請患者辨識那一種可以吃正確答案
C測量從食物放在患者口中，到他開始出現口腔動作的時間
D測量從食物放到患者口中，到他開始出現咽部吞嚥動作的時間
答案與詳解
為什麼答案是 B
餅乾（可食）、橡皮擦、肥皂（外觀相似但不可食）三者並陳，請患者辨識何者可吃，正是食物失認症的標準評估方式，直接測試「辨識食物」的認知能力。
考點：工具失認考點：食物失認考點：口腔期評估考點：咽部期評估
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