關於水相變化的敘述，下列何者正確？
A低於 $0^{\circ}$ C 的冰，不能直接變化為氣態
B低於 $100^{\circ}$ C 的水，可以直接變化為氣態正確答案
C超過 $100^{\circ}$ C，不可能存在有液態水的狀態
D低於 $0^{\circ}C$ ，不可能存在有氣態水的狀態
答案與詳解
為什麼答案是 B
水在低於100℃時仍會「蒸發」變成氣態，只是速率較慢。沸點100℃是指整個液面內部都沸騰的溫度，但表面蒸發在任何溫度都會發生，曬衣服即為例證。
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水在低於100℃時仍會「蒸發」變成氣態，只是速率較慢。沸點100℃是指整個液面內部都沸騰的溫度，但表面蒸發在任何溫度都會發生，曬衣服即為例證。
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