國營聯招 畜牧獸醫家畜各論(豬學)、豬病學104 年第 5 題單選題考點:豬隻蛋白質需要量差異考點:數值干擾選項
在相同能量含量下,肉女猪的蛋白質需要量約較閹公猪高多少百分比?
A正確答案
肉母豬(肉女豬)因生長速度與肌肉沉積效率不同,在相同能量下蛋白質需要量約比閹公豬高10%。
逐選項解析
A10%豬隻蛋白質需要量差異✓ 正確
標準答案。肉母豬在相同能量含量下,蛋白質需要量約較閹公豬高10%,因兩者肌肉沉積效率與脂肪代謝差異所致。
B13%數值干擾選項✕ 易錯陷阱
13%偏高,容易與其他畜種或不同性別比較數值混淆,非豬學標準數據。
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