隨著新航路的開啟，明代許多新作物自美洲引進中國，除了玉米、馬鈴薯等富含澱粉、可作為主食的作物外，亦有許多蔬果及其他各類的作物傳入中國。下列何者為明代自美洲傳入中國的新作物？
A南瓜正確答案
B芝麻
C葡萄
D苜蓿
答案與詳解
逐選項解析
A南瓜✓ 正確
南瓜原產於美洲，於明代新航路開啟後，經由海上貿易路線傳入中國，屬於美洲新作物。
B芝麻✕ 錯誤
芝麻（古稱胡麻）原產於非洲或印度，早在漢代張騫通西域後便傳入中國，非明代美洲作物。
C葡萄✕ 錯誤
D苜蓿✕ 錯誤
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