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國營聯招 農業植物生理學、作物學11212單選題

切花保鮮劑 STS 因含有下列何種成分可延緩花朵老化?

A銀離子正確答案
B金離子
C銅離子
D鐵離子
答案與詳解
A
正確答案
切花保鮮劑STS(硫代硫酸銀)含銀離子(Ag⁺),可競爭性抑制乙烯受體,延緩花朵老化。

為什麼答案是 A

STS為硫代硫酸銀(Silver Thiosulfate),其中銀離子(Ag⁺)能與乙烯受體結合,阻斷乙烯訊號傳遞,從而抑制花朵因乙烯引起的老化凋謝,是最常用的切花保鮮處理劑。

考點:銀離子抑乙烯考點:干擾金屬離子考點:銅為乙烯受體輔因子考點:鐵與葉綠素合成
載入中…

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黑皮