下列哪一種元素在禾本科植物中含量很高，特別是集中在莖葉的表皮細胞內，可增加對病蟲害的抵抗能力和抗倒伏的能力？

矽(Si)在禾本科植物(尤其水稻)莖葉表皮大量沉積，形成堅硬矽質層，提供物理屏障抵抗病蟲害，並增加莖稈硬度以抗倒伏。