如何以簡單的方法區分 1°醇、2°醇、3°醇？

碘仿試劑（I₂＋NaOH）：僅對含 CH₃CH(OH)– 結構（即甲基酮或乙醇、具甲基的 2° 醇）呈陽性，生成黃色碘仿（CHI₃）沉澱。但大多數 1° 醇、不含甲基的 2° 醇、3° 醇均無法被此試劑有效區分，並非能完整區分三類醇的通用方法。本題標示此為正解，與主流教材說法不符，建議考生注意。