115 年 · 膳食療養學（第二次）
115年第二次專門職業及技術人員高等考試營養師、護理師、社會工作師考試、115年專門職業及技術人員高等考試心理師、法醫師、語言治療師、聽力師、牙體技術師、公共衛生師考試、高等暨普通考試驗光人員考試 · 共 43 題 · 點題目看答案與詳解
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下列那些方法可以用來測量人體的體脂肪含量？①生物電阻法（BIA） ②雙能量X光吸收測定儀（DXA） ③間接能量測定儀（indir…
下列何者不是在發炎的急性期會增加的反應介質？
臨床醫療人員在病歷書寫（medical record charting）時，依據ADIME（assessment, diagno…
下列對於使用管灌營養支持時所發生之不良症狀敘述何者錯誤？
有關使用靜脈營養的條件，下列何者錯誤？
陳先生為居家照護之失智病人，因昏迷被送入急診治療，其血液檢查為Na：108 mEq/L，K：2.8 mEq/L，在急診矯治後恢復…
下列有關藥物與食物交互作用的敘述，何者正確？
有關神經性暴食症（bulimia nervosa）病人的熱量攝取評估，下列何者正確？
有關導致神經性厭食症（anorexia nervosa）病人hypometabolic狀態的可能原因，下列何者錯誤？
關於肥胖對血脂肪的影響，下列敘述何者錯誤？
有關骨骼成長作用（bone modeling）的敘述，下列何者正確？
下列何種營養素缺乏時會影響骨基質（bone matrix）中的骨鈣蛋白（osteocalcin）之轉譯後修飾作用（posttra…
關於造成胃食道逆流的原因，下列敘述何者正確？
有關胰臟炎的營養治療，下列敘述何者錯誤？
對於irritable bowel syndrome（IBS）病人，最適合採用下列何種飲食？
胃切除手術最易造成下列那些營養素缺乏？
某安養機構發生腹瀉群聚感染事件，經查係因感染諾羅病毒所致，下列關於本案之敘述，何者錯誤？
有關飲食對血糖的影響，下列敘述何者最不適當？
張先生身高170公分，體重80公斤，目前服用的處方降血糖藥metformin 500 mg bid。他預定執行中等強度運動50分…
營養師提供糖尿病病人飲食方案，應著重在：
Whipple's triad的低血糖理論內容，下列敘述何者錯誤？
蔡先生因腎結石入院治療，排出的結石經分析後是發生率最高的種類，要避免他的腎結石復發，下列何項飲食建議最不適當？
張先生有攝護腺腫大病史因排尿困難住院，生化檢查後診斷為noncatabolic acute kidney injury第一期，不…
使用腹膜透析治療時，有關每日飲食熱量攝取的建議，下列何者最適當？
王先生55歲，身高172公分、體重70公斤，為糖尿病腎病變進入到末期腎衰竭的病人，在血液透析治療後，王先生之飲食原則或建議，下列…
以一般成人平均每日約攝取2,000大卡熱量的飲食內容，若要遵循得舒飲食原則以改善血壓，則下列那一類食物應調整攝取份數？
有關罹患心血管疾病風險的發炎指標，下列何者錯誤？
有關cardiac cachexia的敘述，下列何者錯誤？
心臟衰竭（heart failure）病人若使用利尿劑，較容易造成下列何種營養素缺乏風險？
下列有關代謝壓力的敘述，何者最不適當？
有關燒傷病人的營養治療與目標，下列敘述何者最不適當？
王先生因大腸癌轉移膀胱，術後患部形成腸道瘻管（intestinal fistulas），且每日引流量約500～700 c.c.，…
重症病人因SIRS（systemic inflammatory response syndrome）而導致併發症和高死亡率，下列…
有關cystic fibrosis（CF）病人，生長及食慾狀況不佳時，建議可補充下列何種礦物質？
下列何種疾病病人是罹患cor pulmonale的高風險群？
依據美國癌症學會（ACS）最新癌症預防建議，下列何者正確？
康先生鼻咽癌接受放射線治療，治療後發生mucositis以及xerostomia，下列處置何者錯誤？
有關阿茲海默症（Alzheimer disease）的營養治療建議，下列何者最不適當？
下列那一個營養素攝取不足，會造成早產兒發生脫水、電解質不平衡、低血壓？
有關注意力不足過動症（attention-deficit/hyperactivity disorder）、自閉症類群障礙（aut…