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專技高考-營養師膳食療養學11522單選題

蔡先生因腎結石入院治療,排出的結石經分析後是發生率最高的種類,要避免他的腎結石復發,下列何項飲食建議最不適當?

A降低鈣質攝取正確答案
B降低草酸攝取
C降低鈉的攝取
D降低果糖攝取
答案與詳解
A
正確答案
最高發的腎結石為草酸鈣結石,預防應維持「正常」鈣攝取以結合腸道草酸,降低鈣反而增加結石風險。

為什麼答案是 A

草酸鈣結石患者應維持「正常」鈣質攝取。若刻意降低鈣質,腸道內遊離草酸增加,反而被吸收進入尿液,提高結石風險。

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