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專技高考-營養師膳食療養學115 年第 13 題單選題

關於造成胃食道逆流的原因,下列敘述何者正確?

A抽菸會降低下食道括約肌壓力及增加唾液分泌導致胃食道逆流
B肥胖會降低腹部壓力導致胃食道逆流
C濃茶會降低下食道括約肌壓力正確答案
D攝取紅酒會降低胃酸分泌及增加下食道括約肌壓力
答案與詳解
C
正確答案
濃茶含咖啡因會降低下食道括約肌壓力,是胃食道逆流常見誘因;抽菸會減少唾液,肥胖會增加腹壓,酒精會降低括約肌壓力。

逐選項解析

A抽菸會降低下食道括約肌壓力及增加唾液分泌導致胃食道逆流✕ 易錯陷阱
抽菸確實會降低下食道括約肌壓力,但會「減少」唾液分泌。唾液具有中和胃酸的作用,減少分泌反而會加重逆流症狀。
B肥胖會降低腹部壓力導致胃食道逆流✕ 易錯陷阱
肥胖會「增加」而非降低腹部壓力。過高的腹內壓會壓迫胃部,迫使胃內容物向上逆流,是胃食道逆流的重要危險因子。
C濃茶會降低下食道括約肌壓力✓ 正確
D攝取紅酒會降低胃酸分泌及增加下食道括約肌壓力✕ 易錯陷阱

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