114 年 · 家政（新北市）

近來開始政府關注的 SEL(Social Emotional Learning) 社會情緒學習，下列說明何者最正確？

下列何者可強化胰島素作用、促進葡萄糖進入細胞的效率，有助於血糖控制與穩定？

家庭財務規劃表中，「個人與家庭在一段時間內的收入支出與餘絀計算」，是屬於下列何者？

下列何者 $\underline{\underline{\text{不}}} \text{是 } \omega - 3 \tex…

維生素 D 在體內會轉換成 25-羥維生素 D (25-(OH)-D₃)，此羥基化作用是在哪一個臟器進行？

下列哪一種脂蛋白於餐後濃度最高，經空腹 12\~14 小時之後就幾乎不存在於血液中？

根據 Gottman 提出的「災難四騎士」(The Four Horsemen of the Apocalypse) 理論，下列…

下列關於脂肪的消化和吸收的敘述，何者正確？

下列哪一種米原料所製成的產品最容易產生澱粉回凝、老化的現象？

包裝食品營養標示在碳水化合物項下標示膳食纖維者，其膳食纖維的熱量計算方式為何？

根據《OECD 家庭資料庫: 臺灣家庭與兒少權益指標的比較 2024 年版》報告, 臺灣在與 OECD 國家比較後, 發現面臨下…

比較下列四種油脂，何者所含必需脂肪酸的含量最低？

澱粉類食物經高溫油炸後，最可能產生下列哪一種有害物質？

餅乾零食包裝的食品標示「成分：未漂白強化小麥粉（麵粉、維生素B₁、維生素B₂、葉酸）、植物油、糖、碳酸氫鈉（小蘇打）」，關於此食…

真空包裝即食食品若製程不慎或保存條件不當，最可能增加下列何種危害的風險？

含有彈性纖維的泳衣應採用以下何種方式乾燥？

若希望服裝能在劇烈運動時保持皮膚表面舒適與乾爽，應選擇具有哪些功能之織物？ ①接觸皮膚面的材質應要能快速吸濕 ②織物結構能將濕氣…

當一個人無法區分紅色和綠色時，最可能是哪種類型的錐狀細胞出現功能異常？

下列何者不是「國民飲食指標」強調飲食多樣化、選擇當季在地食材的考量因素？

以下何種配色，無法呈現親切的感覺？

關於織物的回收再利用，以下何者錯誤？

現有倒三角形體型（肩平、寬且骨盆較窄），以下哪一種褲型在平衡此體型（上寬下窄）的效果最佳？

關於衣料的光澤,以下何者正確? ①改變纖維斷面的形狀可以改變光澤 ②添加氧化鈦改變人工纖維的光澤 ③以漂白方式改善人工纖維的色澤…

阿成是國中生，他在家中與奶奶同住，經常幫忙奶奶處理手機使用與網路詐騙資訊。老師希望設計教案讓學生反思代間互動價值。下列哪一主題設…

下列哪種現代保暖技術的組合最能在潮濕寒冷環境中提供持久保暖效果？

依我國服飾標示基準，服飾之纖維名稱應以中文學名或慣用名稱標示之，不應只標示商品品牌名，以下纖維的標示方式何者正確？

手縫針法如右圖示，以下敘述何者錯誤？

關於服裝流行的擴散及循環，下列哪一項描述錯誤？

阿明：「今天在學校過得不好，心情差！」小張：「要學學亮亮，不要愛計較就不會心情差。」前述兩人的對話，最符合下列哪種互動的分析？

「運用每個人每天在體力、能力、精力、意志等身心最旺盛的時段」進行管理的原則，稱為下列何者？

有關家務工作的研究發現，下列敘述何者最正確？

透過「標會」進行理財，以下敘述何者最正確？

關於個體發展的說明，下列敘述何者最正確？

「購置最新機型的手機，才能搭配自己的主管職位」，前述購買手機的需求，屬於下列何者？

新品牌商標或圖案設計接近大眾所認同品牌商標的做法, 是想運用何種學習原理促使消費者購買?

當商品廣告進入消費者的記憶系統時，記憶的儲存順序應為下列何者？

依據家庭教育議題的說明，家庭定義包含下列哪三大考量？

根據《食農教育法》，下列何者不屬於食農教育推動的核心精神？

根據 IFHE 「21 世紀家政宣言」，家政教育的核心發展方向為何？

關於 1990 年代美國家政教育的發展，下列何者敘述正確？

關於微纖維的敘述何者錯誤？

小偉的父親突然失業，家庭經濟面臨壓力。小偉的母親認為這是重新調整家庭支出的機會，並積極鼓勵全家共同面對；但小偉則感到焦慮，擔心家…

小芳與丈夫育有兩名子女，長子即將升國中，面臨升學壓力，夫妻倆經常因教養方式產生衝突；同時，家中還有一名兩歲的女兒，父母需要投入大…

臺灣成為亞洲首個實現同志婚姻合法化的國家，正式通過同性婚姻法案的年份為何？

下列哪一種素食食品無「隱性油脂」的疑慮？

根據 2025 年國際家庭年主題，哪一項敘述最貼近其對國家政策的啟發性意涵？

關於臺灣人口結構與變遷的敘述，下列何者不正確？

根據生命歷程理論，哪一情境最能代表「轉折點（Turning Point）」？

關於服裝與符號自我完成理論，以下何者錯誤？

依據《家庭教育法施行細則》第2條，下列何者不屬於家庭教育的範圍？