花生豆腐主要由花生漿與地瓜粉等澱粉熬煮凝固而成,雖然花生本身含油,但加工過程不會額外打入大量油脂,無隱性油脂疑慮。
Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。